Mooie Myra

Myrabelle ('mooie myra'), zo heet het eet- en drinkcafé op de hoek Vijzelgracht/Prinsengracht. Het is een bruin café met goudblond bier. Een café waar je in koperbeslagen gezelligheid eet en drinkt, aan eerlijk eiken toog of tafel. Het café is genoemd naar Myra, de vrouw van de eerste eigenaar. Myrabelle kreeg haar naam uit liefde. Het eet- en drinkcafé ligt dan ook in het hart van Amsterdam.

De vrolijke drinker

Myrabelle zit in een klein grachtenpandje, dat stamt uit 1694. Het pand is een beschermd monument sinds 1957. In 1970 is het naar zijn oorspronkelijke zeventiende-eeuwse staat gerestaureerd. Buiten aan de gevel prijkt nu de befaamde Hollandse gevelsteen; 'int Root Scaep', ter nagedachtenis aan de heer Schaap, die zich met heel zijn ziel en zaligheid heeft ingezet om de restauratie te voltooien. Binnen, achter de glanzend gelakte toog, een wandgeschilderd straattafereel; elders een vrolijke drinker.

De eerlijke keuken

Myrabelle tapt goed schuimend bier van de Heineken bierbrouwerij. Ze schenkt cocktails, distillaten en likeuren van Hollandse en buitenlandse bodem. In het souterrain bevindt zich de eerlijke keuken waar de heerlijkste gerechten worden bereid; de lekkerste kalfslever, saté met huisgemaakte satésaus en frisse salades. Handgetakeld gaan de schotels en schalen nog naar boven.

Traditie en gezelligheid

Myrabelle kent al drie eeuwen Amsterdamse gezelligheid. Want op dit grachtenhoekje, tegenover het Waalse weeshuis, bevond zich ook toen een tapperij. Hier vierden de Amsterdammers met volle glazen het goede leven, en bestond de volkswijsheid; een goed café ligt altijd op een hoek. Gelukkig, zelfs de tijd blijft zichzelf. Eet- en drinkcafé Myrabelle, eerlijk en uniek.